Abdomen plano? Cabello largo? Prueba este Caldo de Huesos

Esta receta es sumamente fácil… mi querida amiga Nati Akil (ig: @nati-akil) me la envió hace tiempo, y honestamente es el mejor caldo de hueso que he probado.

Ingredients:

10 patitas de pollo

1 cuello o espalda

1 cebolla

3 tallos de apio

3 zanahorias

3 dientes de ajo

1 cucharadita de pimienta entera

1 cucharada de vinagre de manzana

Sal rosada o de mar

Directions:

Cubre todos tus ingredientes con agua filtrada. Cocina todo a fuego lento por 24 horas. Yo utilizo mi insta pot y lo dejo toda la noche. A las 24 horas, cuela el caldo y tira a la basura los huesos y los vegetales. Bebe el caldo y disfruta de uno de los alimentos más beneficiosos que existen.

Recuerda que puedes congelar el resto de tu caldo, cuando está frío tiene una consistencia gelatinosa. Sólo tienes que calentarlo y beberlo cuantas veces pueda.

Con amor y salud,

Mary